Kadife Tatlısı

Kayıt Tarihi: 22 November 2023 Kategori: Tatlılar

Kreması için:

İlk olarak muhallebiyi hazırlayıp soğumaya bırakalım.
Muhallebi için krema dışındaki malzemeleri alıp karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca muhallebimizi soğumaya bırakalım.
Bu ara kek için yumurta ve şekeri bolca çırpalım.
Yağ ve sütü ekleyip karıştıralım.
Kakao ve gıda boyasını da ekleyip tekrar karıştıralım.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
Yağlanmış her hangi bir tepsiye harcımızı alıp 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
Kürdan ile pişip pişmediğini ortasından test edelim.
Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
Daha sonra dilimleyip robotta hepsini çekelim.
Kalıbımızın alt kısmına çekilmiş kekimizin yarısını düzgün ve eşit şekilde yayalım.
Hafif elimizle bastıralım. Kalıp yerine yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz.
Soğuyan muhallebiye kremayı ekleyip çırpalım.
Kekimizin üzerine muhallebiyi dökelim ve yayalım.
Kalan çekilmiş kekimizi de en üst kata döküp eşit şekilde düzenleyelim.
Bir gece buzdolabında dinlendikten sonra servis yapın.

AFİYET OLSUN!

Kadife Tatlısı, Yemek Tarifi, Yemek