Tavuk Şinitzel Google News

  • 28 Şubat 2023
  • 0
  • 8 kişilik
  • 15 dk hazırlık süresi
  • 15 dk pişirme süresi

Tavuk Şinitzel yemeği için malzemeler

  • 4 adet fileto tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • Kaplaması için:

  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 adet büyük boy yumurta
  • 1 tatlı kaşığı hardal (opsiyonel)
  • 1,5 su bardağı galeta unu
  • Kızartmak için:

  • 1,5 su bardağı ayçiçek yağı

Tavuk Şinitzel Tarifi Hazırlanışı

  • Fileto tavuk göğüslerini uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
  • Yırtılmaması için üzerlerini streç film ile kapladığınız fileto parçalarını bir et döveceği ya da ağırlık yardımıyla inceltin.
  • Filetoların her iki yanını tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
  • Yumurtaları hardalla birlikte geniş bir kasede çırpın.
  • Un ve galeta ununu düz bir tabağa yayın. İncelttiğiniz fileto tavuk dilimlerinin her iki tarafını öncelikle una bulayın. Fazla unlarını temizleyin.
  • Sonrasında her iki tarafını çırpılmış yumurtaya bulayın.
  • Son olarak her yerini galeta unuyla kaplayın.
  • Bir kızartma tavasına ayçiçek yağını ekleyin ve kızdırın. Sonrasında filetoları ekleyerek her iki yanını da yaklaşık 4-5 dakika kadar kızartın.
  • Fazla yağını bırakması için kağıt havlu serili bir servis tabağına alıp, 1-2 dakika kadar dinlendirdiğiniz tavuk şinitzelleri dilediğiniz gibi servis edin.

AFİYET OLSUN!

Benzer Tarifler
© Kadife Tatlısı

Kadife Tatlısı

© Mücver

Mücver

© Doğaba

Doğaba

© Testi Kebabı

Testi Kebabı

© Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

© Babagannuş

Babagannuş

© Ciğer Sote

Ciğer Sote

© Unutma Beni Tatlısı

Unutma Beni Tatlısı

© Fırında Ekmek Pizza

Fırında Ekmek Pizza

© Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi

    Yorum Yaz