Elmalı Tart Google News

1 tepki
  • 28 Şubat 2022
  • 0
  • 8-10 Kişilik
  • 25 dk hazırlık süresi
  • 25 dk pişirme süresi

Elmalı Tart yemeği için malzemeler

    Hamuru için;

  • 200 gram oda ısısında tereyağ veya margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3.5 – 4 su bardağı un
  • İç harcı için;

  • 5 orta boy elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi Hazırlanışı

  • Öncelikle; iç harcı hazırlanır.
  • Elmalar soyularak rendelenir, içerisine şeker ilave edilerek ocağa alınır.
  • Suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
  • Tarçın eklenir ve altı kapatılır soğumaya bırakılır.
  • Hamuru için; un hariç tüm malzemeler derin bir kaba alarak karıştırılır.
  • Yavaş yavaş un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  • Yoğurulan hamurdan cevizden büyük parçalar koparılarak tart kalıplarına paylaştırılır.
  • Üzerilene çatal ile delikler açılır ( kabarmaması için).
  • İçerisine elmalı harçtan 1 er yemek kaşığı eklenir.
  • En üst kısmına kalan hamurdan şeritler kesilir.
  • 180°c de üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
    Yorum Yaz